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                      酒文化丨為什么許多“酒王”離不開赤霞珠

                      2020-07-07

                      赤霞珠(Cabernet Sauvignon),你一定不會陌生!因為世界上頂級的葡萄酒都是由赤霞珠釀造而成的,如意大利的西施佳雅(Sassicaia),法國波爾多的拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),美國的作品一號(Opus One)以及智利的活靈魂(Almaviva)等。

                      舌尖上的意大利丨啥?意大利面也分南部北部-美食篇(一)

                      2020-07-07

                      舌尖上的意大利-意大面Pasta是意大利面的總稱,從制作上可分為干意面和鮮意面,從形狀品類上分為細面條、通心粉、千層面等等。在南方和北方有什么區別,在售賣的包裝上面的幾號又代表什么,今天一起來看一看吧。1干意面和鮮意面意大利南部基本以干面條為主,用硬質小麥粉和水做原料,通心粉以管狀為主。從中部到北部則用軟質小麥,也可在軟質小麥粉中摻入硬質小麥粉,通心粉通常是扁平的、帶狀的。相對北方而言,南方所用的調料味道更濃郁,如大蒜和許多味道較重的香草等,北方的烹飪則更為精細。干意面的原料是杜蘭小麥粉(Semolina),也

                      意大利為何不愛裝空調?

                      2020-02-20

                      每年都有大批游客來到意大利游覽,他們不僅是沖著許多城市無與倫比的藝術之美而來,更是被這種溫和的氣候所吸引。意大利大部分地區屬亞熱帶地中海型氣候,四季鮮明,一年四季都非常適合前往旅行。在歐洲南部的所有國家中,意大利半島得益于其地理位置和地中海的影響而享有溫和的海洋氣候。這種氣候因其溫暖的氣溫和清澈明亮的天空而為所有人贊賞。造成意大利的這種舒適氣候的主要原因有:意大利半島的位置處于溫帶中(地中海是地球上最溫暖的海洋之一),阿爾卑斯山脈阻擋了來自北方的冷風,保護意大利半島在冬天不受極度嚴寒的侵襲。意大

                       
                      意大利人怎么過圣誕節

                      2020-02-20

                      一、意大利人的圣誕節意大利人的圣誕節柔合了現代傳統及羅馬祖先遺留下、慶祝Natale(圣誕節的意大利文)的習俗。圣誕節的起源有可能來自古羅馬的神農節(Saturnalia) 中的異教徒慶典,因為她們的假期就從這天開始一直到顯現節。食物、宗教儀式、圣誕擺設和送禮都是重點項目。在某些地區,禮物是由La Befana(意大利傳說送禮物給小朋友的老婦)于顯現節時送出的,其他的地區則由小耶穌于圣誕節或平安夜送出。而近年,他們的位置漸漸被Babbo Natale(一個像圣誕老人的人物)取代。 每一個意大利的家庭,都放有耶穌誕生故事的模型景物。在圣

                       
                      意大利球迷必看

                      2020-02-20

                      上周介紹了意大利是“最會吃”的國家之一,除了美食,意大利不能不提到的就是足球。在意大利,足球迷高達總人口的四分之三。每天有400萬人定時收看足球電視節目,900萬人閱讀體育報紙,更有1400萬人每個賽季都會去球場看球。而令意大利人引以為榮的國家足球隊——“藍衣軍團”(意大利傳統主場球衣是藍衣白褲藍襪,綽號Azzurri-藍色,象征地中海的顏色),更是在歷史上屢創佳績,無論走到哪里都會引來無數球迷的追捧與熱愛。今天我們一起來了解一下意大利的足球文化以及關于足球的意大利語單詞。國家隊:意大利國家男子足球隊成立于1898年

                       
                      吃遍意大利必學單詞

                      2020-02-20

                      意大利和中國是世界上公認的兩個“最會吃”的國家,這里是西餐真正的發源地,羅馬帝國時期的全民烹飪推崇熱潮便奠定了意大利餐“歐洲大陸烹飪之始祖”的地位。始自意式料理的主要菜色至今仍舊是西餐的主流菜式,以及被我們所熟悉和青睞的異國美食!癙izza”、“Pasta”、“Gelato”和“Espresso”已經是世界范圍內通用的美食名稱,這些詞的起源均來自于意大利語。證明了它們貨真價實的意大利身份。一起來看看意大利語必吃美食:冰淇淋 Gelato每個看過《羅馬假日》的少女,一定都有個坐在西班牙廣場的臺階上吃冰淇淋的夢。提拉米蘇 Tirami

                       
                      歐洲人怎么過雙11

                      2020-02-20

                      今年11月11日,整個網絡世界的目光再次投向中國的“雙11”,這一天在線消費額將再創新高。自2009年起全球零售交易巨頭阿里巴巴宣布將“雙11”這一天定為購物節以來,它就成了“黑色星期五”和“剁手星期一”的強勁對手。當中國人在為雙11購物狂歡時,歐洲人同樣也沒閑著,因為他們也在這天過一個盛大的節日“圣馬丁節”。在西方雙11是一個宗教節,歐洲傳統的圣馬丁節日,叫做Saint Martin’s Day。過節的孩子們大都會在晚上舉著燈籠行走,然后開始放聲唱圣馬丁節的歌。 在圣馬丁節那天,人們會吃燒鵝,化裝上街游行,并唱圣馬丁的歌,而

                       
                      中國人 VS 意大利人(搞笑)

                      2020-02-20

                      笑翻天:歐洲人眼中的意大利人意大利人簡直就是中國人的歐洲翻版!不光愛吃面條、愛吃米飯、也非常愛手機,他們都喜歡孩子,注重家庭。而且,在感情沖動和缺乏計劃性方面,意大利人也不亞于中國人。歐洲人對中國人的誤解意大利人與中國人極為相似,因為兩個民族都有曾經那么光輝燦爛的歷史,一個有萬里長城,一個有羅馬斗獸場,還都做過各民族的教師;都有美麗的山川及蔚藍的大海,都是旅游者的夢想的天堂。更重要的是兩國在近代都失去了怎么保衛自己的手段。意大利在1494年法王查理八世入侵以后,中國在1840年鴉片戰爭以后,兩國都在長期

                       
                      世界上最浪漫的民族 – 意大利排第一

                      2020-02-20

                      如果平時聽到意大利語老師或者去過意大利的小伙伴們說,意大利人極其浪漫,聊天交際功夫更是了得,那得從何說起呢?一起來看看吧~水城威尼斯一.意大利人的歷史意大利位于歐洲南部,從地圖上看來,整個國家的形狀像極了一只短靴。這里的每條街道都充滿了藝術的氣息,街邊的藝人,行走在路上的市民,甚至很多衣著普通的意大利人說起藝術都頭頭是道。意大利一直以來就是一個藝術氛圍極其濃厚的國家,我們對于他的了解始于中學時代歷史書里提到的文藝復興,但實際上對這個國家的認識遠遠不應止于文藝復興。羅馬二.意大利的語言意大利的主要民族

                       
                      意大利的七大特產 你吃過幾樣

                      2020-02-20

                      1.披薩“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。松軟酥脆的餅底,豐富新鮮的蔬果,配上青紅相間的辣椒,還有被切的薄薄的火腿肉,香濃的芝士,噴香的醬汁,簡直是歷史傳承下來的完美配方。2.意大利面 意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的

                       
                      世界最大的食品樂園就在意大利,來這的人們只想做一件事:吃!

                      2018-07-12

                      來到意大利的你會發現一家名叫Eataly的超市,玻璃櫥窗散發出面包和咖啡的濃香,里面不光可以購物,也可以坐下來品嘗,反正一切都離不開美食。

                      2018世界最佳國家全新排名 意大利文化影響力繼續保持第一

                      2018-07-09

                      近日美國新聞與世界報告聯合YR‘s BAV集團和賓州大學沃頓商學院發布了2018年度最佳國家報告(Best Countries report)。報告中的80個國家遍布全球,覆蓋非洲,亞洲,中美洲,歐亞大陸,歐洲,中東,北美,大洋洲和南美洲;共占全球國內生產總值的95%左右,占世界人口的80%以上。評價標準有國家活力,公民權利,文化影響力,創業指數,文化遺產,商業開放度,國家實力,生活質量指標等;在探訪全球幾萬名業內精英人士和普通民眾,參考聯合國和世界銀行提供的衡量標準之后列出這份名單。意大利取得2018年度最佳國家的第15位,排名較去年上升一位,總體評分與2017年持平,值得矚目的是文化影響力依舊世界第一,但是創業指數和商業開放度有所下降。

                       
                      你不知道的情人節

                      2018-03-14

                      情人節起源于意大利,據說瓦倫丁是最早的基督徒之一,那個時代做一名基督徒意味著危險和死亡。為掩護其他殉教者,瓦淪丁被抓住,投入了監牢。

                       
                      意大利:國土比我國云南還要小,生態農業卻居歐洲第一

                      2018-03-14

                      意大利還是一個自然資源貧乏的國家。石油和天然氣產量只能滿足一小部分國內市場需求,75%的能源供給和主要工業原料依賴國外進口。

                       
                      艾米利亞-羅馬涅大區的美食

                      2018-03-14

                      艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)以其美食文化和當地的優質食品成為了意大利最著名的大區之一。大區首府是博洛尼亞(Bologna),被稱為“胖子”,幾個世紀以來一直被認定為意大利的美食之都。

                       
                      意大利葡萄酒遭遇60年以來最低產量

                      2018-03-14

                      2017 年,意大利遭受春季霜凍和路西法(Lucifer)熱浪等非比尋常的天氣災害侵襲,導致葡萄采收量大幅度降低,世界葡萄酒生產大國意大利將遭遇 60 年以來最低產量,葡萄酒價格上漲不可避免。

                       
                      地中海飲食 Dieta Mediterranea

                      2017-11-20

                      地中海飲食是典型的意大利式飲食,被認為是世界上最健康的飲食方式之一,并于2011年在意大利、西班牙、希臘和摩洛哥的聯合申請下被列入世界非物質文化遺產。遺憾的是,由于人們生活方式的改變、人口的城市化以及食品市場的日益全球化,這種飲食方式正岌岌可危。因此才有了為恢復地中海飲食的地方特色傳統所做的種種努力。

                       
                      甜蜜的生活態度 第二屆意大利全球美食周將于11月20日開幕

                      2017-11-20

                      11月11日,意大利駐華使館舉行新聞發布會,宣布第二屆“全球意大利美食周”活動正式開啟,美食周將在中國的14個重要城市舉行逾100場主題活動,包括各類論壇、烹飪課程以及品鑒會,旨在讓中國公眾了解認識農業食品領域里“意大利制造”的精華,并一同探尋意大利地域與美食的藝術精髓,推廣意大利各地區的風土人情及美食藝術。

                       
                      意大利那些你不知道的事兒

                      2017-11-20

                      提起意大利,你都能想起什么?披薩?斗獸場?斜塔?意面?世博?今天來帶大家看看關于意大利那些你不知道的事兒~

                       
                      和意大利人一樣的生活,那就是長壽的秘訣

                      2017-09-11

                      和意大利人一樣的生活,那就是長壽的秘訣。

                       
                      你不知道的意大利丨 不存在的莫利塞大區 旅游攻略(二十八)

                      2020-02-11

                      莫利塞(Molise)因是一個很少人了解的大區,這些年意大利網絡上流行著這樣一句話“不存在的莫利塞大區”,種老生常談反而成為了他們旅游推廣的一大品牌,甚至還有人為此寫了一本書。

                       
                      你不知道的意大利丨意大利的勃墾第 皮埃蒙特 旅游攻略(二十七

                      2020-02-11

                      皮埃蒙特(Piemonte)是意大利西北的一個大區,面積25,399平方公里,人口約430萬人,首府是都靈。三面被阿爾卑斯山山脈包圍,包括波河的起源維素山脈,及羅莎山脈。與法國、瑞士及意大利倫巴第、利古里亞、艾米利亞-羅馬涅及瓦萊達奧斯塔大區相鄰。皮埃蒙特的低地是一塊農產豐足的地區,盛產小麥、稻米、玉蜀黍及葡萄。該區也是主要的工業中心,特別是都靈,是汽車品牌菲亞特的故鄉。

                       
                      你不知道的意大利丨 意大利七大滑雪度假圣地 旅游攻略(二十六

                      2020-02-11

                      歐洲最高的山脈多洛米蒂山脈和法國、瑞士的薩沃伊前阿爾卑斯山脈 形成了意大利北部和西部的邊界。憑借著雄偉的阿爾卑斯山脈優美的大自然景色,和頂級的滑雪基礎設施,意大利成為滑雪、單板滑雪、雪上自由車手和越野滑雪愛好者的天堂。

                       
                      你不知道的意大利丨 阿爾卑斯山脈的湖光 布萊耶斯湖(LAGO

                      2020-02-11

                      意大利北部有很多湖區,擁有迷人的美景,特別是在秋天時份。湖水是層層疊疊的藍和綠,誠實地映照人間。擁有高級感的深邃藍色調的布萊耶斯湖(LAGO DI BRAIES)位于意大利東北部的多洛米蒂(DOLOMITI),近于邊境離奧地利不到30公里。有人說“上帝把阿爾卑斯山脈最美的風景留給了意大利 ,而意大利最美的阿爾卑斯山脈留給了多洛米蒂 !2009年,多洛米蒂(DOLOMITI)被聯合國教科文組織列入世界自然文化遺產。

                       
                      你不知道的意大利丨 起泡酒 提拉米蘇的發源地 特雷維索 旅游

                      2020-02-11

                      特雷維索是位于意大利北部威尼托大區特雷維索省的一座城市,為特雷維索省的首府。特雷維索是一座建立在三個山包上的古老城市,城里有很多中世紀的建筑,因其很多漂亮建筑的正面都是有壁畫裝飾而與眾不同,花園遍布,被稱為“畫出來的城市”。靜靜的 Fiume Sile圍繞著小城,城內擁有不少教堂建筑和富麗堂皇的宅邸,市博物館內還收藏有不少令人贊嘆不已的文藝復興時期的作品。

                       
                      你不知道的意大利丨 世界上唯一活火山腳下的城市,卡塔尼亞 旅

                      2020-02-11

                      卡塔尼亞是意大利南部西西里的第二大城市,位于西西里島的東岸,墨西拿和錫拉庫薩的半途、埃特納火山的山腳,是音樂家貝里尼的故鄉,以及卡塔尼亞球隊家鄉。

                       
                      你不知道的意大利丨 美國的珍珠港,意大利的塔蘭托 旅游攻略(

                      2020-02-11

                      塔蘭托位于意大利南部伊奧尼亞海塔蘭托灣畔,是塔蘭托省的首府,也是意大利重要的商港和海軍基地。該城市是意大利的天然良港,海運便利,水源充足,水產養殖業非常發達。

                       
                      你不知道的意大利丨 東方之門 巴里 旅游攻略(二十一)

                      2020-02-11

                      法西斯時代的巨大海濱被稱為古巴哈瓦那的Malecón,但它實際上位于人口稠密的普利亞大區首府巴里,城市的形狀被比作一只伸展翅膀的鷹的形狀。俯瞰亞得里亞海約40英里,深度為13公里。

                       
                      你不知道的意大利丨意大利的“西湖” 加達湖 旅游攻略(二十)

                      2020-02-11

                      加達湖(Lake Garda)是意大利境內最大的湖泊,位于意大利北部,在阿爾卑斯山和波河河谷之間,南北長52公里,東西最寬處18米,整個湖岸線長達158公里,總面積370平方公里。來到加達湖,舉目所望,湖面浩淼,不象是在一個內陸湖,而是一派地中海風光;湖畔生長著橄欖、檸檬、酸橙、椰子和月桂等果樹。每到春夏,鮮艷的夾竹桃和九重葛爛漫盛放,將整個湖區裝點得如夢似幻。

                       
                      你不知道的意大利丨 自從有了世界 便有了馬泰拉 旅游攻略(十

                      2020-02-11

                      馬泰拉位于意大利南部巴西利卡塔地區,這是一個從舊石器時代就開始有人類活動,大約8000年開始在馬泰拉的天然巖洞中居住。1993年,更被宣布為聯合國教科文組織世界遺產。而今年,當選為歐盟指定的2019歐洲文化之都之一。2019年全年,這里將會舉行一系列盛大的慶典活動和展覽,又因不少的電影在那兒取景,成千上萬的游客蜂擁向這座城市,成為意大利的旅游業成了一個閃亮的風景線。

                       
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